Graisses alimentaires
Acide élaïdique
Acide gras Acide gras essentiel Acide gras furanique Acide gras insaturé Acide gras mono-insaturé Acide gras poly-insaturé Acide gras saturé Acide gras trans Acide oléique Acide trans-vaccénique Acides gras cis Acides gras insaturés Acides gras saturés Beurre Couenne Eicosanoïdes Friture Glycérol Graisse Graisse animale Graisse cuite Graisse de bœuf Graisse de cheval Graisse de porc Graisse d’oie Graisse hydrogénée Graisse végétale Graisses de volaille Graisses d’os Gras Huile Huile cuite Huile de foie de morue Huile hydrogénée Huiles de poisson Huiles végétales Huiles végétales partiellement hydrogénées Lard Lipides Oléine ou trioléine Oméga-3 Oméga-6 Oméga-7 Oméga-9 Saindoux Suifs Triacétine Triacylglycérides Triacylglycérols Triglycérides }