Nahrungsmittelempfindlichkeiten: Was, wenn Gemüse nicht das Problem ist ... sondern seine Interpretation durch Ihren Körper?

Gemüse sind für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich, aber wussten Sie, dass sie auch zu Auslösern von Empfindlichkeiten werden können? Entgegen der landläufigen Meinung absolut jedes Nahrungsmittel kann zu einem Allergen werden, unabhängig von seinen potenziell toxischen Eigenschaften. Es ist der Körper, der zu einem bestimmten Zeitpunkt interpretiert eine Substanz als Bedrohung und löst eine überschießende Immunreaktion aus.

Ein alltägliches Nahrungsmittel wie Tomaten, Linsen oder Knoblauch ist eine Substanz wie jede andere, aber der Körper kann eine Reaktion auf den Kontakt mit ihr entwickeln und sie dann als Allergen interpretieren. Dies muss nicht unbedingt eine ganze Nahrungsmittelfamilie betreffen, man kann z. B. empfindlich auf Sojabohnen, aber nicht zu Bohnenoder Linsen, aber nicht mit Spalterbsen.

Wenn diese Reaktionen lästig werden - Verdauungsstörungen, Entzündungen, Müdigkeit, Unwohlsein - es ist interessant zu verstehen den Ursprung dieser Sensibilität und entsprechend zu handeln.

1. Hülsenfrüchte: Reichhaltig, aber manchmal schwer verdaulich

Die Hülsenfrüchte sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Mineralien und sättigen.

Linsen

Kichererbsen, Spalterbsen

Rote, weiße, schwarze Bohnen

Soja und Sojaderivate (Tofu, Sojamilch, Miso)

Bohnen

❌ Mögliche Empfindlichkeiten : Blähungen, Gas, schwere Verdauung, Hautreaktionen.

2. Die Nachtschattengewächse (Solanaceae) : Eine Familie unter Beobachtung

Diese Gemüsesorten sind bekannt für ihren Reichtum an Antioxidantien und in aktiven Verbindungen wie Capsaicin oder SolaninSie sind Teil ihrer Pflanzenkraft.

Tomaten

Kartoffeln

️ Paprika, Chilis

Auberginen

❌ Mögliche Empfindlichkeiten : Entzündungen, Gelenkschmerzen, Verdauungsstörungen.

3. Die Alliaceae : Vorteile, aber nicht für jeden geeignet

Die Alliaceae sind bekannt für ihre Schwefelverbindungen mit natürlichen antimikrobiellen und entgiftenden Eigenschaften.

Knoblauch

Zwiebel

Schnittlauch, Schalotte, Lauch

❌ Mögliche Empfindlichkeiten : Sodbrennen, Reflux, Blähungen, schlechte Verdauung.

4. Die Brassicaceae: die Kohlfamilie

Reich an Ballaststoffe, Antioxidantien und in SchwefelverbindungenDiese Gemüsesorten werden wegen ihrer schützenden Wirkung auf den Körper sehr geschätzt.

Brokkoli

Kohl (Blumenkohl, Grünkohl, Rosenkohl)

Radieschen, Rübe, Kresse

Senf, Rucola

❌ Mögliche Empfindlichkeiten : Blähungen, Darmschmerzen, Schilddrüsenstörungen.

5. Die Cucurbitaceae : Eine Familie, die problematischer ist, als es scheint

Sehr reich an Wasser, süßen Ballaststoffen und Vitaminen, die Cucurbitaceae sind perfekt für frische, leichte und gut verwertbare Mahlzeiten.

Wassermelone

Melone

Gurke

Zucchini

Kürbis und Kürbisse

❌ Mögliche Empfindlichkeiten : Blähungen, schwierige Verdauung, Hautreaktionen.

Lumen Care Methode: Testen und Ausgleichen Ihrer Sensibilitäten

Anstatt bestimmte Nahrungsmittel dauerhaft zu meiden, können Sie die Art und Weise verändern, wie der Körper sie wahrnimmt. Die Lumen Care Methode bietet einen innovativen Ansatz, der dabei hilft, diese übermäßige Interpretation wieder ins Gleichgewicht zu bringen und den Verdauungskomfort wiederherzustellen.

Dank einer codierte WasserkapselDer Körper erhält eine Schwingungsinformation, die es ihm ermöglicht, sensible Nahrungsmittel besser zu vertragen und seine Reaktionen zu reduzieren.

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