Vino e sensibilità ai solfiti: Perché si reagisce male e cosa si può fare?

Il solfiti sono conservanti ampiamente utilizzati nell'industria alimentare. Si trovano in vinoil salumiil frutta secca e molti prodotti trasformati. Sebbene siano autorizzati e comunemente utilizzati, alcune persone sono particolarmente sensibili e sviluppano vari sintomi dopo averli consumati.

Dove si trovano i solfiti?

I solfiti sono spesso presenti in :

I vini - Soprattutto i vini bianchi e rosati, anche quelli biologici. Esistono alcuni vini rossi senza solfiti.

Salumi - Come salsicce, prosciutti e salumi.

Alimenti trasformati - Molti coloranti e gli additivi sono a base di solfiti.

Conserve e frutta secca - Alcuni prodotti industriali lo contengono per prolungarne la durata.

Quali sono le possibili reazioni?

Per alcune persone, anche quantità molto piccole di solfiti sono sufficienti a scatenare reazioni come :

Mal di testa

❌ Arrossamento della pelle

❌ Difficoltà di respirazione

❌ Disturbi digestivi

Ogni corpo reagisce in modo diverso e ciò che è innocuo per una persona può essere problematico per un'altra..

Solfiti e alcol

Fatto interessante il reclamo più comune, che permette dimostrare sensibilità ai solfiti è generalmente effettuata tramite l'impossibilità di bere vino senza effetti collaterali. Infatti, è nel vino che il livello e la frequenza di presenza dei solfiti sono più elevati.

Spesso le persone pensano di essere specificamente sensibili al vino o all'alcol, quando in realtà i colpevoli sono semplicemente i solfiti.

Certo che lo è, è perfettamente possibile essere intolleranti all'alcol come potenziale allergene. Basta provare un alcolico forte come la vodka che non contiene solfiti, o trovare un vino rosso biologico garantito senza solfiti, per convincersi che la sostanza è la causa dei sintomi.

Come si supera la sensibilità ai solfiti?

Piuttosto che evitare del tutto i solfiti, è possibile intervenire sul modo in cui l'organismo li utilizza. interprete. La Metodo Lumen Care offre una soluzione innovativa: rieducare il corpo per evitare una reazione eccessiva ai solfiti.

Grazie ad un capsula d'acqua codificataL'organismo riceve informazioni vibratorie che gli permettono di abituarsi ai solfiti e di ridurre le sue reazioni.

Questo approccio energeticoispirato alla ricerca sulla memoria dell'acqua, vi permetterà di ritrovare una maggiore libertà con il cibo, senza stress o restrizioni.

Molte persone che hanno effettuato il test Metodo Lumen Care quota testimonianze positive sulla riduzione della loro sensibilità.

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