Gibt es eine natürliche Alternative zur glutenfreien Ernährung? Sich jeden Tag glutenfrei zu ernähren, erweist sich als sehr einschränkend und fast unmöglich. Vor allem in einer Gesellschaft, deren Ernährung hauptsächlich auf Weizen basiert. Aber aus Mangel an Alternativen, wenn man intolerant oder allergisch ist, egal wie schwierig es im Alltag ist, ist man manchmal [...].

Wussten Sie, dass in Frankreich etwa 1 von 100 Menschen an Glutenunverträglichkeit leidet und nur 10 bis 20% der Fälle diagnostiziert werden? Wenn das der Fall ist, kann ich Ihnen versichern, dass Sie nicht die Einzige sind, die eine Glutenunverträglichkeit hat.